흑마늘의 놀라운 효능과 주의사항 : 건강에 도움을 주는 검은 알리미

흑마늘의 놀라운 효능과 주의사항 : 건강에 도움을 주는 검은 알리미

 
오늘은 건강에 도움을 주는 흑마늘에 대해 알아보려고 합니다. 최근 몇 년간 흑마늘이 인기를 끌고 있는 이유는 그 많은 건강상의 이점 때문입니다. 하지만 모든 것이 그렇듯이 흑마늘도 사용 시 주의해야 할 점이 있습니다. 이 글에서는 흑마늘의 주요 효능과 부작용에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.
 

흑마늘의 효능

흑마늘은 일반 마늘을 검게 변색시켜 제조한 제품으로, 발효 과정을 거침으로써 건강에 미치는 영향이 크게 달라집니다. 그중에서도 높은 항산화 성분이 돋보입니다. 흑마늘은 일반 마늘이 숙성되어 검게 변한 형태로, 매우 강한 항산화 작용을 가지고 있습니다. 다음은 흑마늘이 가진 주요한 건강상의 이점들입니다.
 
 

1. 면역력 강화

흑마늘이 가진 항산화 물질들은 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 면역 체계를 강화하는 역할을 합니다. 따라서, 정기적인 섭취로 인해 면역력이 증가하고 감기와 같은 질병으로부터 몸을 보호할 수 있습니다.
 

2. 혈액순환 개선

대표적으로 잘 알려져 있는 항산화제인 '비타민E'보다 2천 배나 강한 항산화 효과가 있기 때문에 혈액 및 세포의 건강을 증진시키고 혈액 속의 나쁜 콜레스테롤의 수치를 줄여 혈관을 확장시켜서 혈액의 흐름을 원활하게 합니다. 이로 인해 혈압을 조절하는 데에도 도움을 주어 고혈압과 관련된 위험 요소가 줄어들며 심장 건강이 개선될 수 있습니다.

'스테로이드사포닌'이라는 성분은 모세혈관을 확장하고 혈중 콜레스테롤 함량과 혈압을 낮춰주기도 하며 '아조엔'이라는 성분이 있어서 중성지방의 축적을 줄여줍니다.
 

3. 항암 작용

흑마늘은 일반 마늘보다 강력한 항산화 성분인 '폴리페놀' 성분이 무려 10배나 많이 함유가 되어있다고 알려졌습니다. 또한, 황성분인 'S 아릴 시스테인'성분이 많이 함유되어있습니다.

일반마늘보다 흑마늘이 마늘 성분 체내 흡수율이 10배가량 높아서 암 협회에서 강력히 권장하고 있는 항암효과가 뛰어난 식품으로 알려졌습니다. 또한 일부 연구 결과에 따르면, 흑마다노신 A/B라는 활성 성분이 암세포의 증식을 억제하는 역할을 한다고 밝혀졌습니다. 더 많은 연구가 필요하지만, 이러한 발견으로 인해 암 예방 및 치료에 대한 가능성이 제기되었습니다. 부작용과 주의사항 비록 효능적인 면에서 매우 유익하다고 할 수 있지만, 몇 가지 부작용과 주의사항도 고려해야 합니다.
 

4. 위, 장 건강

'알리신'이라는 흑마늘에 함유되어 있는 대표성분은 위를 자극하여서 위액의 분비를 촉진을 시켜주어 소화작용을 돕고 위장을 튼튼하게 유지하는 데에도 좋은 효능이 있습니다.

 

5. 피부건강

흑마늘은 피부건강의 증진에도 효과가 있습니다. 항산화력이 강한 유황이 많이 함유가 되어있는 흑마늘은 피부에 탄력을 주며 보습이나 윤기를 흐르게 하는데 효능이 있습니다. 대표적으로 잘 알려진 세포의 노화를 촉진시키는 활성산소를 억제해 주기 때문에 노화를 예방하고 멜라닌 색소가 증가되는 것을 억제하여 주기 때문에 주근깨나 기미 또는 검버섯 생성을 억제시켜 주어 맑고 깨끗한 피부를 유지시켜 줍니다.

 

6. 피로 완화 및 정력증진

흑마늘에 함유되어 있는 '아연'성분은 굴에도 많이 함유되어있는 성분으로 대표적으로 정력의 증진에 도움이 되는 성분으로 잘 알려져 있습니다. 흑마늘에 함유되어있는 알리신과 비타민B1성분이 결함 하게 되면 '알리티아민'으로 불리는 성분이 생성이 되는데 신체의 호르몬을 조절해 주는 기능이 뛰어나기 때문에 난소와 정소의 기능을 향상해 주기 때문에 자양강장에도 뛰어난 효능을 나타냅니다.

비타민B1과 게르마늄 성분으로 인해서 체력을 증강시켜 주는 효능이 있기 때문에 피로해소에 도움을 줍니다. 보디빌더나 스포츠 선수들의 경우에는 흑마늘을 섭취하게 되면 운동 수행능력 증진에 도움이 됩니다. 

 

7. 두뇌 건강에도 좋습니다.

'유황 함유 화합물'이 흑마늘에 함유가 되어있는데 이 성분은 뇌신경전달물질의 일종인 '아세틸콜린'이라는 성분을 공급하기 때문에 두뇌활동이 더욱 원활하도록 도와주는 효능이 있습니다. 이러한 효능이 있기 때문에 어린이나, 수험생 또는 공부를 하거나 연구를 하는 두뇌활동을 많이 하는 사람들이 경우에는 흑마늘을 섭취하는 것이 두뇌의 기능을 활성화시켜 주기 때문에 기억력을 향상해 줍니다. 또 노인의 치매를 예방하는데 좋은 효과가 있습니다.

 

흑마늘의 부작용

흑마늘은 너무 많이 섭취하게 된다면 어지럼증을 발생시킬 수 있고 소화장애 등의 각종 위장 관련 질환들을 일으킬 수 있습니다. 감기약과 함께 섭취하게 되면 출혈가능성이 있어서 조심해야 합니다.

당뇨망막증이나 황반변성이 있는 경우 반드시 전문의사와 상의를 한 후 흑마늘을 섭취해야 합니다. 혈액순환에 좋은 식품이기 때문에 수술이나 출산 전 후에는 피가 멎지 않게 할 수 있기 때문에 섭취를 안 하는 게 좋습니다.

흑마늘은 매일매일 식사 전 공복상태에서 숙성이 된 흑마늘을 1~3쪽이나 1~3알 정도 섭취하는 것이 좋습니다. 취침 시간에 흑마늘을 섭취하게 되면 자양 강장의 효능으로 인해 취침을 방해할 수 있기 때문에 섭취하지 않는 게 좋습니다.

 

흑마늘은 다양한 건강 효과를 가지고 있지만, 적절한 섭취량과 주의사항을 지키는 것이 중요합니다. 개인의 건강 상태와 의사와 상의한 후에 적절한 양을 유지하는 것이 좋습니다. 건강한 삶을 위해 흑마늘을 올바르게 활용해 보세요.