구기자의 효능
구기자의 효능
고지베리라고도 부르는 구기자는 최근에 새로운 슈퍼푸드로 떠오르고 있습니다. 구기자는 우리나라에서는 차나 효소로 담궈서 마시는데 중국에서는 식재료로 유명합니다.
구기자는 가지과의 다년생식물로 6월~9월에 걸쳐서 2cm정도의 빨갛고 작은 종과 같은 모양인데 주로 말려서 많이 사용합니다. 서양에서 구기자는 건강과 미용을 위해서 사용하는 식재료로 주목을 받고 있습니다. 식용 외에도 뛰어난 미용성분으로 사용되며 기초화장품에도 첨가하고 있다는데 구기자의 효능은 어떤지 궁금합니다.
1. 피로회복
구기자는 베타인이라는 물질이 함유되어 있는데 이 물질은 알카리성을 마이너스이온성으로 산성을 플러스이온으로 바꾸는 성질을 가지고 있는 아미노산 유도체들 중 하나입니다. 사람의 몸은 혈액이 산성이 되게되면 면역력이 떨어지며 여러 질병에 노출되기 쉬우며 권태감이나 피로감을 느끼기 쉽습니다. 산성이 된 혈액을 알카리성으로 바꿔주며 피로감 회복에 도움을 줍니다.
2. 시력개선효과
구기자는 베타카로틴 성분이 함유되어있으며 이 성분은 체내에 들어가면 비타민A로 바뀌게 됩니다. 비타민A는 빛의 자극에 강해지고 피부와 점막을 건강하게 합니다.
3. 혈액순환 촉진효과
구기자는 비타민B1,B2,C등이 풍부하며 폴리페놀의 종류 중 하나인 루틴도 풍부한데 이 루틴은 탄력을 잃은 혈관을 강하게만들어주며 모세혈관 구석구석까지 혈액을 운반하게됩니다. 혈액순환이 좋아지면 장기의 활동도 좋아지는데 자궁이나 난소 등의 생식기 활동을 좋게 하기 때문에 호르몬의 균형이 좋아져서 임신계획이 있다면 구기자의 효과를 볼 수 있습니다.
4. 혈당수치 상승 억제효과
구기자에 들어있는 베타인은 혈당수치의 상승을 억제시키는 효과가 있습니다. 베타인은 혈액속의 호모시스테인의 농도를 낮추며 혈관노화를 방지시킵니다. 그리고 소장에서 흡수되는 당을 억제해서 결과적으로 혈당수치의 급격한 상승의 억제에 도움을 줍니다.
5. 간기능회복효과
베타인이 지방간을 방지하고 지방의 배출을 촉진시킵니다. 또 몸이 산화가 되는 것을 방지하여 간경변예방에도 좋습니다.
6. 안티에이징효과
구기자에 들어있는 베타카로틴롸 루틴 등은 항산화작용이 뛰어나기때문에 세포노화를 몸 속에서부터 방지해 줍니다. 탄력이 있고 부드러운 피부를 원했었던 양귀비도 매일 먹었다고 합니다.
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